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父親很愛吃高麗酸菜乾,
但製做高麗菜乾滿費時、費工的,
一葉一葉撕開清洗,
晾乾、均勻抹上鹽巴,
擠乾水分,
再塞進玻璃瓶裏,
待5、6天出現酸味,
即可煮湯、清炒熱炒都行。
遇見早餐店老闆娘後,
知道我爸愛吃高麗酸菜乾,
就教我這道養樂多高麗酸菜,
這是道快速的高麗酸菜,
因為有養樂多的關係,
炒起來格外的香、脆、甘甜哦!
做法:
https://youtu.be/_bOIcjZPH0I

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